| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 炸洋葱圈热量/卡路里134千卡 | |||

1、洋葱切圈;

2、鸡蛋在碗中打散;

3、面包糠放入碗中;

4、淀粉放入碗中;

5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;

6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;

7、再裹上一层蛋液;

8、最后裹上面包糠;

9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠;

10、油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;

11、盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。

12、咱也摆个奥运五环。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防高血压、促消化等功效;可与大蒜、西葫芦、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与干贝、菠菜、百合搭配;与鹅蛋、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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