| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 西芹土豆条热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于堆木头51分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮洗净，切成粗条。
2、西芹洗净后，用刀背拍拍，斜切成段。
3、锅内注油烧热，放入土豆条，中火煎至金黄色，盛出备用。
4、锅内放少许油，用姜蒜末爆锅后，放入芹菜翻炒。
5、再放入煎好的土豆条一起炒。
6、加胡椒粉、酱油、盐翻炒均匀，最后放葱花、鸡精调味后出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、美容护肤等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、养血补虚、镇静安神等功效；可与茭白、腐竹、红薯搭配；与南瓜、螃蟹、菊花相克，同食可能会引起不适；
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