| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 双色萝卜丝豆渣饼热量/卡路里1363千卡 | |||

1、萝卜去皮刨丝 挤去多余的汁后放入碗中

2、加入豆渣和蛋、盐、小麦粉、玉米粒、生姜末、水一起拌匀
3、小火 平底锅入油 舀入一勺面糊煎至两面金黄 装出即可
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、除皱、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与鸽子、鸽肉、橙子搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸽子蛋的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜护肤、解疮毒、助阳提神等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效;可与玉米、干辣椒、海虾搭配;与豆浆、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、清肺健肤、益中气等功效;
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