| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 牛柳年糕热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于曼波舞139分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛柳用黄酒 姜末 盐 糖腌渍片刻 再用淀粉拌匀
2、锅内入花生油 微辣时 放入葱花 倒入牛柳翻炒变色装出
3、锅洗净 入油 放入年糕翻炒 加水 加生抽 转小火 略煮
4、倒入煸好的牛柳 翻炒 收汁 加入一些番茄酱 装盘
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止虚汗、止汗等功效；
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