| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 家常熏干炒芹菜热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于溜旱冰33分钟消耗的热量450 | |||||
1、芹菜切斜刀块
2、熏干切片
3、葱姜切末
4、锅内放少许底油炒香葱姜，下如熏干炒出香味后迅速下入芹菜翻炒。依次下入生抽，老抽，盐，味精调味即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛风、开胃等功效；可与百合、花生、香菇搭配；与鸡肉、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
熏干的热量153千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、防止血管硬化、降低胆固醇等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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