| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 番茄香草虾热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于林业工作36分钟消耗的热量480 | |||||
1、拔掉虾头，剪下虾须，从虾背处用刀划开，挑出虾线。处理好的大虾放在沸水里滚一下，撇出浮沫，捞出虾备用。
2、锅中下油烧热，放入葱姜蒜末炒香；放入汆过水的虾开始翻炒。
3、倒番茄汁、糖、盐适量，炒四五分钟，最后撒上香草即可。
小虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、通乳、促消化等功效；可与香菜、燕麦、燕麦片搭配；与芹菜、西瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
番茄汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、美容、治疗高血压等功效；可与卷心菜、三文鱼、豆腐搭配；与咸鱼、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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