平底锅脆皮蛋卷的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、治疗高血压、益肝养发等功效；可与山药、香蕉、梨搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效；可与桂圆、北极虾、海虾搭配；与桔子、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；