| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 紫菜烧卖热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于安装雨水槽120分钟消耗的热量360 | |||||
1、米饭提前做好备用。
2、猪肉切丁加入酱油，糖，料酒，鸡精腌制片刻。
3、准备好紫菜和蔬菜。
4、所有蔬菜洗净切丁。
5、紫菜用剪刀剪成等份小方块。
6、腌制好的肉丁加入一勺橄榄油。
7、然后抓拌均匀。
8、炒锅加入橄榄油烧热。
9、倒入肉丁翻炒之变色盛出。
10、底油放入蔬菜翻炒。
11、加入蚝油。
12、加入米饭翻炒均匀。
13、然后加入肉丁。
14、加入适量的盐继续翻炒均匀。
15、最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
16、取一片紫菜，舀入一勺米饭。
17、然后像包烧卖一样包好即可食用。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止汗、补血等功效；可与莲藕、香瓜、葡萄搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、养胃、润肠通便等功效；可与板栗、黑豆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与紫菜、白萝卜、蕨菜搭配；与何首乌、甘草、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、解乳石毒、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、促进消化等功效；可与圆白菜、绿豆芽、西兰花搭配；与茄子、苹果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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