| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 清雅美食翠玉金针热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于开飞机20分钟消耗的热量120 | |||||
1、蔬菜洗净不要控干水分，带些水珠更好，备用
2、金针菇提前用盐，鸡精，胡椒粉和香油腌制十分钟，取出备用，胡萝卜切丝，取一片生菜叶备用。
3、取一片生菜叶，放适量金针菇和胡萝卜丝包起来，外边可以露出一些来，显得好看些，牙签封口。
一个一个分别包好放入盘中
4、放在蒸锅上，蒸五分钟即可
5、清新，翠绿，几乎零脂肪的美食，诱惑你了吗
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、防癌等功效；可与豆浆、鲈鱼、草鱼搭配；与樱桃、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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