| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 马苏芝士小面包热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于民族舞207分钟消耗的热量270 | |||||
1、将中种材料混合拌匀,放置室温发酵至4-5倍大
2、主面团材料（除了黄油）与中种面团揉和,揉至面团稍具光滑时加入软化的黄油继续揉和直至扩展阶段
3、揉好的面团放入盆中松弛30分钟左右,将面团平均分成8份（60g/只）
4、把小面团滚圆松弛15分钟（如果做圆形小包,滚圆后可以直接进行最后发酵）如果做长条状,继续下一步
5、取一个小面团,擀成椭圆形,由上至下慢慢卷起,揉搓成长条状,排入烤盘进行最后发酵
6、面团发酵至原来的2倍大小,表面挤上沙拉酱,撒一层马苏芝士
7、烤箱预热180度，中层上下火约14分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效；
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