什锦天妇罗的热量/卡路里_什锦天妇罗的做法

1、先将海虾背部去壳，尾部壳留下，挑去沙线和肚子上的筋，其余食材切片备用。
2、将面粉和鸡蛋，冷水调成面糊，放入冰箱冷藏15分钟。将大虾均匀裹入面糊。
3、油锅中放入适量油，当油温达到180度时，可先放入一些面糊或一只虾试温度，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，不然会影响其口感。（我用的虾较小时间可以略短一些）
4、将蔬菜也裹上薄薄面衣，放入锅中过油即可。
5、准备好适量罗卜泥，姜泥混合，调入酱料，大虾醮取酱汁食用即可。

海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与韭菜、丝瓜、鸡蛋搭配；与鸡肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止泻、养血补益等功效；可与黄鳝、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效；可与西红柿、紫菜、茼蒿搭配；与甲鱼、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消积滞、增加食欲等功效；可与肥牛、排骨、羊排搭配；与首乌、蛇肉、阿胶相克，同食可能会引起不适；

什锦天妇罗的热量和减肥功效