| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 锅巴 | 克 | 935千卡 | 528千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 肉片花菜锅巴热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡,相当于扎马步260分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：肉片、花菜、锅巴、小番茄、二根大蒜叶。
2、锅巴放碗中，花菜洗净。肉片加料酒、盐、鸡精、生粉
3、热锅热油炒花菜加水加盐盖上盖烧5分钟，待用。
4、另起油锅快速煸肉片。
5、倒入烧好花菜。
6、加入小番茄。
7、用生粉芶芡。
8、己烧好浇在锅巴上，洒上大蒜叶好了，赶快开吃，要不锅巴软了不好吃了。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、清热解渴、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、玉米、西红柿搭配；与牛奶、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
锅巴的热量528千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、健脾消食、促进消化等功效；
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