| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 双色巧克力圈圈热量/卡路里453千卡 | |||

1、黄油和白砂糖混合搅匀至略白,体积有点膨胀即可停止搅拌,将黄油均等的分成两份。

2、在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油,隔水加热。

3、淡奶油温热后关火,分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力。

4、将巧克力和淡奶油搅拌均匀,放凉备用。

5、将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中。

6、蛋散一个鸡蛋,将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中。

7、每份巧克力溶液中筛入50克面粉。

8、将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里,再挤到模具中。

9、将模具防止烤箱中层,180度烤20分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与青椒、菠菜、干贝搭配;与茶叶、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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