| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 肉桂胡萝卜蛋糕热量/卡路里527千卡 | |||

1、胡萝卜切小块打成泥

2、鸡蛋打散,加入玉米油中

3、将蛋液和玉米油搅拌均匀

4、将泡打粉和肉桂粉和食盐加入低粉中

5、将粉类拌匀,过筛

6、将粉类和油蛋液混合

7、加入胡萝卜泥切拌均匀

8、模具抹油撒低粉

9、将面糊倒入模具,8分满,烤箱预热185度,中层上下火12-15分钟
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与北极虾、辣椒、圆生菜搭配;与桔子、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与狗肉、鳕鱼、豆浆搭配;与白酒、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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