| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 252千卡 | 84千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1550克 | 海鲜麻辣香锅热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于瑜伽426分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、辣香油材料准备好。
3、把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。
4、然后把作料捞出不要成为五香油备用。
5、蔬菜全部洗净切好，
6、锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯烫一下备用。
7、然后把鱿鱼焯烫一下
8、再把大虾也焯烫一下。
9、准备好调料。
10、锅中加入五香油。
11、爆香干辣椒。
12、加入葱姜蒜。
13、再放入郫县豆瓣酱和火锅底料。
14、炒出香味倒入再放入西葫芦和胡萝卜木耳翻炒。
15、再把鱼丸倒入翻炒片刻。
16、加入大虾继续翻炒。
17、加入料酒。
18、加入酱油翻炒。
19、然后加入洋葱和鱿鱼，青红椒继续翻炒。
20、加入白糖。
21、加适量盐，鸡精调味。
22、倒入干锅中撒上香菜即好。
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、利水消肿、通乳等功效；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、除烦止渴、清热利尿等功效；可与洋葱、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、降血压等功效；可与松子、玉米、羊肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、解毒生津等功效；可与绿豆芽、黄豆、卷心菜搭配；与辣椒、柠檬、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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