| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红酒煨鸡翅热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于滑雪55分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅洗净，放入适量盐、料酒、生抽腌制半个小时。
2、葱姜切片，备用。
3、锅内放适量油，放入姜片，加入鸡翅，煎制。
4、两面煎至微黄，倒入适量葡萄酒。
5、放入切好的葱，倒适量料酒和生抽。
6、焖一会，汤汁减少时，倒入适量水淀粉，烧开出锅即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
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