三杯土豆的热量/卡路里_三杯土豆的做法

1、土豆去皮，入锅蒸15分钟，冷却后切块
红枣去核，香菇洗净，去梗切块，沥干水分
香菇梗撕成小条，加适量的水煮沸后转小火，煮出香味后加盐调味
2、铁锅内放足量的油，试油温后下土豆炸1分钟左右，将红枣和香菇也炸香，沥油
另取锅放入麻油，将姜片煎香煎脆后将土豆红枣和香菇放入翻炒，倒入香菇汤，淋生抽，加少许蔗糖，大火翻炒，起锅前加入九层塔拌一下即可

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、调中等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、抑制癌细胞、防治心血管病等功效；可与小米、木瓜、大葱搭配；与螃蟹、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与牛肉酱、油菜、马蹄搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解鱼蟹毒、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

三杯土豆的热量和减肥功效