鲑鱼西兰花蛋奶糕的热量和减肥功效

1、在鸡蛋中混入白糖， 盐， 水，搅拌均匀后放入冰箱中冷藏；

2、从冰箱中将黄油取出，切成小块，将小块黄油放入过筛的低筋面粉中；

3、分三次加入混合好的鸡蛋液加入过了筛的低筋面粉中；

4、用塑料切片将它们均匀的混合；

5、等混到一定程度，放入保鲜袋中，再放入冰箱中1小时；

6、1小时后取出，用擀面杖擀成大圆皮；

7、移放在模具上（注意擀的圆片要大于模具）， 再去除多余部分，修饰边缘；

8、在派皮上用叉子叉些小洞；

9、在派皮上铺一层锡箔纸，放上一些红豆；

10、放入预热190度好的烤箱中25分钟，将它拿出后移开红豆，用刷子在派底上涂抹一层蛋黄，再放入烤箱中两分钟后取出；

11、在沸水加入适量的盐，油，将西兰花和蟹味菇放入进去焯烫，完后在用凉水过一下；

12、在鸡蛋和蛋黄放入容器中打散， 再在其中混入鲜奶油，盐和胡椒粉；

13、搅拌均匀备用；

14、将刚才焯烫好的蔬菜搽干水分， 将三文鱼，西兰花和蟹味菇均匀放入烤完的蛋奶糕中；

15、倒入混合好的鸡蛋液，在上面撒上奶酪粉；

16、在180度烤箱中烘烤35分钟， 装盘啦。