| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 干锅芸豆热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于搬东西36分钟消耗的热量150 | |||||
1、铸铁炒锅用中小火烧热。放入油、八角爆香。
2、加入芸豆，中火翻炒。
3、一直炒到芸豆变软，出现虎皮斑纹。
4、放入辣椒和肉条，旺火翻炒2分钟。改小火，将菜煸熟，加盐、胡椒粉调味即可。
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、缓解慢性疾病、激活淋巴细胞等功效；可与豆腐、乌鸡、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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