| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 荆芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 荆芥煎鸡蛋热量/卡路里121千卡 | |||
1、鸡蛋打散,荆芥切碎放在鸡蛋液里,加盐搅拌均匀。
2、锅中放油加热,倒入蛋液煎至两面金黄色即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与菠菜、辣椒、小米面搭配;与红薯、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
荆芥的热量26千卡(每100克);具有止血、透疹、祛风等功效;可与僵蚕、槐花炭、白矾搭配;
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