| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 方形培根香菇披萨热量/卡路里1448千卡 | |||

1、酵母提前放入碗中,倒入温水搅匀后静置5分钟,将中筋面粉,盐混合放入盆中,酵母水倒入面粉中,用筷子搅动,使它慢慢混合,然后用筷子搅拌面团,再用手把面和到光滑,加入软化的黄油柔到面团弹性。发酵2倍大。

2、备好披萨酱的材料。

3、番茄用刀划几刀,锅中加入水,放入番茄,中火去皮。

4、洋葱,番茄,蒜瓣切碎。

5、将黄油放入锅中,融化。

6、加入蒜瓣,洋葱,炒至微黄。

7、加入番茄开始熬汁。

8、小火熬到5分钟后加入盐,胡椒粉,芝士粉,糖,披萨草。

9、备好配料。

10、香菇在锅里炒出水分。

11、青椒在锅里炒出水分。

12、培根在锅里炒出多余的油份。

13、面团摊在烤盘里。

14、在面饼上扎满孔。

15、刷上一层披萨酱。

16、撒些马苏里拉。

17、撒层培根。

18、撒上洋葱,青椒,香菇。

19、撒些玉米,青豆,胡萝卜粒。

20、烤180°25分钟,在最后的5分钟再撒层马苏里拉,盐,胡椒粉,芝士。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、延缓衰老、降血脂等功效;可与鸡蛋、苹果、羊排搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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