娘惹豆腐的热量和减肥功效

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、补中益气、抗血管等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与羊肉、海虾、明虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、降血压等功效；可与大蒜、松子、猪肉搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肝明目、改善目力、消肿等功效；可与北极虾、明虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；