| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 烤燕麦包热量/卡路里1631千卡 | |||

1、面粉、燕麦粉、酵母倒入盆中,和成面团,饧20分钟。

2、粉丝用温水泡开,切碎,倒大碗中,鸡蛋打散,放入锅炒熟,放入馅料中

3、鲜菠菜择洗干净,下入开水锅内氽一下,捞出挤干水分切成末,倒入盛粉丝的碗中

4、海米用温水泡开,放入馅料中,将馅料加姜葱末、盐、油、香油搅拌均匀。

5、将面团分成大小均匀的剂子,擀皮,包入菠菜馅

6、烤盘上刷一层薄薄的植物油,放上包好的包子,在表面刷上蛋液。
烤箱预热220度,把烤盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右,趁热食用
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、保障营养等功效;可与冬瓜、猪血、牡蛎搭配;与大豆、乳酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与丝瓜、豆腐、芹菜搭配;与香菇、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效;可与韭菜、百合、基围虾搭配;与味精、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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