经典黑白格棋格蛋糕的热量/卡路里_经典黑白格棋格蛋糕的做法

1、这个量我又加了四分之一，刚好烤三个高度合适的9寸蛋糕片
准备工作——所有粉类过筛备用，烤盘涂油抹粉
2、软化好的黄油加糖盐打到发白
3、加入酸奶，柠檬皮屑拌匀
4、依次加蛋拌匀
5、加入香草精和所有粉类，彻底拌匀
6、分成两等份，在其中一份中加入融化的巧克力，拌匀
7、做糖酒液，50克糖100克水煮开，放凉后加入35克黑朗姆酒拌匀
每片蛋糕上正反刷糖酒液
8、开始拼装，我用了400克淡奶油，40克糖抹面
蛋糕片中间的奶油层不能太厚，要不影响棋格效果
整个蛋糕用打发奶油抹平即可，表面筛一层糖粉，然后用刻好的棋格，筛上法芙娜可可粉，即可
9、围边用了自制手指饼干

巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、助产、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、调味等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

经典黑白格棋格蛋糕的热量和减肥功效