| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 蔬菜麦芬热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于有氧运动59分钟消耗的热量275 | |||||
1、青,红,黄甜椒切丁。
2、第一个容器，放鸡蛋，酸奶，油搅拌均。最后加打泡粉。
3、第二容器放芝士，切好的甜椒丁，盐，胡椒粉，面粉，玉米面拌均后。
第一容器放打泡粉，第二容器的材料倒进第一容器拌均成面糊。
加热烤箱180度。
摆放麦芬纸杯把面糊分放进纸杯。
4、烤20/25分钟。后拿出烤箱后，5分钟在拿出烤盘。
5、等麦芬自然凉后在装槊料带，或食品盒。
6、早餐点心可以加一杯牛奶。
7、可以加一杯茶，或米粥。适合男女老少的食品。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、美容、美容养颜等功效；可与蒜蓉辣酱、蒜蓉、有机菜花搭配；与蚝干、牡蛎、凤螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与桂圆、荠菜、韭菜搭配；与桔子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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