洋葱焖马鲛鱼的热量和减肥功效

1、先将马鲛鱼的两面用刀均匀的打上刀花，用盐腌上12个小时。

2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3、锅中放入50克的油，放入洗好的马鲛鱼煎至两面黄。

4、准备好少量的蚕豆（没有也可以）。

5、洋葱一分为二。

6、抠出中间的心。

7、都切成滚刀块。

8、鱼煎好后在鱼上面散上葱、姜、蒜、辣椒、少量的盐（本来有点咸）、番茄酱。

9、锅中放入适量的水，加入洋葱和料酒、蚕豆，盖上盖子焖至锅中还有少量的汤，加和味精、胡椒装盘。