| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 泰汁甜辣鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于铅球151分钟消耗的热量240 | |||||
1、在鱼身上划一字刀，用盐、胡椒粉腌制，姜丝，蒜片准备
2、在鱼身上拍淀粉，拍匀后中火在油锅中炸至微黄，然后捞出摆在盘中
3、油全部倒掉，姜蒜放进锅里炒一下，然后放入甜辣酱。取一汤匙白糖，中和甜辣酱的味道，然后再酱里兑一碗水，用大火烧开
4、在锅中调入盐、鸡汁、然后将汤汁熬制粘稠，浇在鱼身上即可
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、益肾安胎、补肝益脾等功效；可与豆腐、姜、南瓜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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