| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 韩式角瓜饼热量/卡路里416千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、西葫芦洗净切薄片。

3、鸡蛋打入面粉中。

4、加入盐,胡椒粉,鸡精和适量的水搅拌均匀成为面糊。

5、把西葫芦放入面糊中沾满面糊。

6、平底锅少加一些油放入西葫芦饼小火煎至。

7、煎至两面金黄即好。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、防癌、减肥等功效;可与西红柿、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效;可与圆生菜、荠菜、基围虾搭配;与糖精、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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