| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 培根披萨热量/卡路里2105千卡 | |||

1、原料如图

2、将温牛奶加入适量盐、糖、酵母粉,面粉加入鸡蛋,和匀,最后将黄油加入面团,再和匀。面团静置室内发酵2小时,然后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

3、面团擀成面饼,将马苏里拉奶酪切成小条,裹入面饼卷边,有芝心效果。用叉子在面饼表面扎孔。

4、在面饼上铺上番茄酱,马苏里拉奶酪,培根片,芝士粉,最后再铺一层马苏里拉奶酪。

5、平底锅大火加热,放入适量黄油,然后放入披萨,大火烘约15分钟,然后关小火,盖上锅盖,继续烘烤20分钟。

6、可以吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、健脑、壮骨等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血脂、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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