| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 咸味培根香菇马芬热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡,相当于八段锦331分钟消耗的热量270 | |||||
1、称重准备好所有材料。
2、蘑菇清洗干净，蘑菇一定要将水挤干，切丝；培根同样切成丝备用；将奶酪擦碎。核桃仁切碎。
3、将面粉，泡打粉，小苏打，盐，黑胡椒粉，核桃仁以及奶酪碎放入盆中搅拌混合均匀。
4、另外准备一个盆子，鸡蛋打均后加入酸奶和植物油，一起搅拌均匀。
5、将锅烧热，倒一点油把香菇和培根略微炒下，不需要炒熟。
6、将3拌入鸡蛋糊4中，稍加搅拌再将5倒入，搅拌均匀，不能搅拌过度。
7、将马芬面糊倒入纸杯中，烤箱预热至200度，烤大约20-25分钟左右即可。只要牙签插入面糊，拔出来牙签上是干的就可以。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、降血脂等功效；可与猪肉、木瓜、草鱼搭配；与海虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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