| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 梅菜 | 克 | 1168千卡 | 292千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 梅菜包子热量/卡路里3452千卡 | |||
 热量3452千卡,相当于擦洗地板908分钟消耗的热量228 | |||||
1、梅菜包子食材---面粉。
2、梅菜包子馅料。
3、面粉放入酵母粉加入温水和面成稍微软一点的面团。
4、炒锅热锅凉油，放入肉馅翻炒。
5、等肉馅的多余水分炒没有了，放入葱姜末翻炒。
6、然后放入老抽、生抽和料酒、蚝油翻炒。
7、在放入剁好的梅菜。
8、加入糖、盐、鸡精、胡椒粉即可。
9、面发涨至一倍半以上即可。
10、反复揉面排气后把面揉成长条。
11、切成剂子按扁。
12、放入梅菜馅，包成包子。
13、全部的包子包好醒发10分钟左右。
14、醒好的包子放入蒸锅开锅后蒸12-15分钟即可。
15、蒸好的包子趁热吃。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有治咳嗽、解暑热、开胃下气等功效；与羊舌、羊腩、羊肚相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与紫菜、西瓜、菠萝搭配；与甘草、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
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