| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 奶酪焗意面热量/卡路里630千卡 | |||

1、番茄去皮:番茄洗干净,轻划一个十字刀,下方要切到底。

2、把番茄放在一盆开水中,烫3分钟。

3、取出番茄,用手从中间一撒即可剥去番茄皮。

4、炒番茄意面酱:平锅烧热,放入橄榄油,油温6-7成时放入洋葱翻炒,炒到洋葱微微变成透明。

5、这时下入切好的培根,炒到培根出油。

6、放入切好的番茄丁,继续炒。要有忍心,番茄酱一边炒一边压成泥。

7、加盐调味。

8、加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸,还可以加些白糖。

9、番茄酱一边搅拌,一边收汁,最后加入黑胡椒即可。

10、焗意面酱:意面要煮8-10分钟。煮好的意面拌入少量橄榄油。

11、在拌好油的意面上,浇上炒好的番茄酱。

12、在最上面摆上马苏里拉奶酪。

13、放入烤箱200度,焗烤3-5分钟,直到奶酪融化。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
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