草帽饼的热量和减肥功效

面粉 200克、牛奶适量、鸡蛋 1个、黄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量

1、把鸡蛋打入面粉里，加少许盐和胡椒粉，倒入牛奶，搅拌成雪花状之后用手和成面团，让面团静置10-15分钟。隔水将黄油化开，加入面粉搅拌成雪花状，放一边待用。
2、将面团擀成薄饼，将黄油均匀的抹在面饼上，撒上芝麻，用手轻轻压压，让芝麻都黏在面饼上。将面饼像蛋卷一样卷起来，从中间用刀把“面卷”切成两条半圆的长条，被切开的那面朝上，然后往里卷起来，再擀成一张薄饼就好了。
3、热锅倒油，将面饼两面煎成金黄色就可以了。

食材功效信息

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、润肠等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与猕猴桃、鸡蛋、韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、北极虾、海虾搭配；与菠萝、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；

你可能还喜欢