| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 素炒鸡肉热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于弹吉他167分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡肉洗净、芹菜、蒜切段，蒜头拍碎，姜切丝；鸡肉里面放入鸡精、米酒、盐、姜、生粉腌制15分钟。（放入生粉是为了鸡肉更加嫩）
2、热锅放入鸡肉中火烧至九成熟后，放入芹菜、蒜和酱油炒至熟（期间不用放水哦）
3、西兰花拿来装饰的、也可以一起炒
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补虚填精、补虚损等功效；可与冬瓜、茼蒿、茶树菇搭配；与兔肉、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
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