| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 烤肉酱蘑菇火腿焗饭热量/卡路里575千卡 | |||

1、准备好所有的食材

2、杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜和火腿切丁

3、马苏里拉奶酪切丝

4、锅中加入橄榄油,倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味

5、加入烤肉酱和盐继续翻炒出香

6、再把红椒粒放入,加入胡椒粉调味

7、加入米饭翻炒

8、全部混合均匀翻炒片刻关火

9、米饭盛入烤碗中,在上面铺满马苏里拉奶酪,烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好

10、吃时可撒上一些欧芹粉

11、当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与冬瓜、牛肉、薏米搭配;与北极虾、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、益中气、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、香菜、黄豆搭配;与红枣、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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