| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 芝麻葱油饼热量/卡路里1742千卡 | |||
 热量1742千卡,相当于登山机260分钟消耗的热量402 | |||||
1、将面粉过筛后和盐拌均匀
2、倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状
3、慢慢和成面团
4、至面团表面揉制至光滑，将面团分成四个小挤子，但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了，就一个面团也行。
5、上面涂油，静置15分钟松弛。
6、松弛的时候我们切葱花，炒香芝麻做好准备
7、取其中的一个面团，用面擀擀薄，越薄越好，我的都擀到有些透明见底了
8、在上面图一层油，然后撒上芝麻和葱花
9、慢慢从一边卷起。
10、直到卷成一条
11、然后又像图中的一样卷成一个圆饼
12、要烙饼的时候，取出饼圆，用手压扁。
13、锅里放少许油，热锅，把饼放进去慢烙，直到两面金黄就好。
14、取出切片就成！还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、消炎等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、补虚等功效；
葱花具有缓解疲劳、减肥、降血压等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、抗衰老、滋补养生等功效；可与核桃、香蕉、山药搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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