| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 金汤肥牛热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于健身操79分钟消耗的热量280 | |||||
1、锅中放油，先下葱姜蒜和花椒爆香
2、加入半锅开水，煮开后
3、下处理好的金针菇熬煮一会
4、再放入肉片，待肉片都变色后再煮一会
5、然后加入料酒，生抽，盐
6、最后滴点辣椒油即可~
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有强健筋骨、补铁、暖胃等功效；可与山楂、水芹菜、葱搭配；与韭菜、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与豆腐、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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