| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 麻辣粉丝虾热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于潜泳40分钟消耗的热量900 | |||||
1、油温放八角、花椒炒香
2、加入海虾翻炒
3、要将海虾的水份炒干
4、加入多些的温水，因为回头还有粉丝要吸一部分水，再加入葱、姜、蒜、干辣椒、 盐、生抽、醋、白糖、料酒、白酒，大火煮开，小火慢烧至有虾鲜香的气味冒出即可关火
5、砂锅内放上泡软的粉丝，将热菜汤先倒入砂锅内这步是让粉丝好吃的关键
6、最后再将海虾铺在上面即可，先吃虾，粉丝慢慢的也入味了~~
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与辣椒、油菜、芹菜搭配；与猪肉、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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