| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 973克 | 招财白菜煲热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡,相当于转呼啦圈371分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪蹄治净后凉水下锅。
2、加入料酒和姜片、葱段，煮开后撇去浮沫。
3、捞出猪蹄冲净备用。
4、锅中放入3碗水。
5、煮沸后加入家乐菌菇靓汤浓汤宝。
6、略煮滚后，将汤倒入电压力锅。
7、放入猪蹄和八角。
8、扣上盖，加压20分钟。
9、再将猪蹄连汤一起倒入汤锅煮沸。
10、加入白菜煮10分钟即可。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、美容、抗衰老等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与田螺、板栗、瘦肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
