| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 八宝辣酱热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于柔道8分钟消耗的热量600 | |||||
1、主料切丁备用，笋丁汆水，虾仁汆水
2、大葱切厚片，姜切末，蒜瓣粗切，杭尖椒切粒
3、锅内下熬好的猪油，爆香葱姜蒜，挖3大勺六月鲜豆瓣酱爆香，倒入五花肉丁爆炒，淋入黄酒，加冰糖调味，陆续加入笋丁、香干丁和虾仁一起翻炒至油色发亮，淋入一碗生粉水至所有料汁浓稠，即可
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、增强性功能、治疗高血压等功效；可与圆白菜、紫菜、油菜搭配；与水芹菜、苦瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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