| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 奶香鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于压腿436分钟消耗的热量150 | |||||
1、高粉适量，兑入鲜奶、鸡蛋、炼奶、砂糖，拌成糊状。
2、用牛油起锅，一定要烧得足够热才下牛油，融化后倒入蛋奶糊，小火烤一会。
3、约五分钟后翻个个，再烤一会。
4、其实和煎鸡蛋差不多，只是时间漫长一点。不用十分钟就搞定了，鲜黄的奶蛋饼摊好，切块上碟。奶香很诱人！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与北极虾、菠菜、干辣椒搭配；与鹅肉、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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