| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 96千卡 | 400千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 286千卡 | 476千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 280千卡 | 700千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 奶酪巧克力饼干热量/卡路里1255千卡 | |||

1、黄油、奶酪软化后和糖混合;
2、搅打至顺滑状;
3、分次加入蛋液搅拌均匀;
4、加入过筛的低粉和泡打粉拌匀;
5、加入巧克力豆和松子仁;
6、搅拌均匀后呈湿软的面糊状;
7、用两个勺子舀起面糊摊在烤盘上,用勺子轻轻按扁;将表面装饰用的奶酪切成1.5cm大小的丁,压在每片饼干的中央;
8、放入烤箱180度烘烤20分钟左右。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效;可与小米面、玉米、青椒搭配;与桔子、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
巧克力豆的热量476千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;
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