| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 猪肉煎蛋汉堡热量/卡路里483千卡 | |||
1、一个西红柿、一棵苦苣,放入淡盐水中浸泡。
2、洋葱半个,洗净,去外皮,切成洋葱碎,放入碗中,之后放入肉馅、一个蛋清、黑胡椒粉、盐和少许面包渣,朝一个方向搅拌上劲。手上抹少许油,取一点肉馅,搓成球形,压扁,放入平底锅中,少许油、小火煎熟。取出放在吸油纸上吸去油分。
3、平底锅余下的油,放入两个鸡蛋,煎熟。
4、取出浸泡好的西红柿和苦苣,西红柿切片,苦苣撕开成细丝。
5、将煎蛋、苦苣、肉饼和西红柿夹在汉堡胚中,即可。
6、温开水加两汤匙蜂蜜和两片干柠檬片,调两杯蜂蜜柠檬水,搭配食用。
汉堡胚的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效;可与韭菜、圆白菜、柿子搭配;与鸭梨、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与紫菜、西红柿、桂圆搭配;与兔肉、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1