| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 三鲜饺热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于郑多燕小红帽124分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、除韭菜以外的材料，搅拌上筋。
3、撒上韭菜末。
4、取适量馅放在皮中间。
5、饺子皮对折，双手挤压就包出一个。
6、排排坐等着下锅。煮法：水开后下饺子，盖盖煮到沸。拿去盖，加半杯冷水。再次沸腾后，再加半杯水，再沸腾就可以了。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与藕、芦笋、菠萝搭配；与红豆、首乌、雪梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、散瘀等功效；可与北极虾、基围虾、牡蛎搭配；与蜂蜜、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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