| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 白菜包热量/卡路里103千卡 | |||
1、先把糯米蒸熟备用。白菜 和韭菜叶放在鸡汤里烫一下备用

2、接下来调馅。把猪头馅 煮熟的糯米 蒜泥 葱花 姜末 圆白菜碎末盐 鸡精 料酒 拌匀。

3、最后把烫过的白菜叶摊开,把调的馅放在上面,包它包起来,用烫过的韭菜叶包扎好,放蒸锅蒸一下就可以吃了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、解热除烦等功效;可与海带、五花肉、辣椒搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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