| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | ||
| 奶 | 克 | 25千卡 | 78千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 椰香酥饼热量/卡路里3641千卡 | |||
 热量3641千卡,相当于水中柔软体操910分钟消耗的热量240 | |||||
1、将室温软化的黄油打发，分次加入细砂糖、盐，打至溶解。
2、分次加入蛋液和奶，要一点一点的加，用打蛋器搅拌均匀。
3、面粉过筛，然后加入泡打粉和2，不要搅拌，要切拌或用手拌。
4、将碎杏仁和腰果放入面团中
5、将面团搓圆压扁放在在烤盘上，将椰片插在饼上，每个饼之间留出间距。
6、180度，放烤箱中层，20分钟。要勤观察，以免烤糊。烤完后冷却密封保存。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效；可与紫菜、荠菜、干贝搭配；与柿子、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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