| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 秘制杂锦疙瘩汤热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡,相当于山地车84分钟消耗的热量498 | |||||
1、虾仁去皮，去两边虾线，用少许料酒跟鱼露腌制10分钟
2、娃娃菜，切丝
3、姜、葱、蒜切片
4、黄瓜切粒，番茄切粒
5、面粉放在盆里
6、先把温水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，就算成大块也不怕，下锅的时候再搅拌一下会散开
7、汤锅内放底油，爆香葱姜蒜
8、放入腌制好的虾仁炒熟
9、接着放入娃娃菜、番茄粒、黄瓜粒，放入蚝油、鱼露、番茄酱、牛肉辣酱和少许盐调味，炒匀
10、放入超过材料的开水
11、汤滚开后放入海霸王鱼丸和脆肉饺
12、再次滚开后，慢慢一点点的放入调好的面粉疙瘩，然后盖上锅盖儿，焖煮10-15分钟就可以吃啦~~~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、开胃化痰、促消化等功效；可与辣椒、燕麦、韭菜花搭配；与西瓜、番茄、木瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、降血脂、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、茭白搭配；与草鱼、鱼干、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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