| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 红烧狮子头热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于仰泳5分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、炒锅倒油爆香葱姜大料。
3、加冰糖。
4、加入适量的清水。
5、加入老抽。
6、加入生抽。
7、加入料酒。
8、然后放入大肉圆煮至。
9、取一个砂锅底部放上洗净的香菇。
10、再把锅中煮开的肉圆倒入砂锅大火煮开小伙炖煮1个小时
11、放入小油菜煮软。
12、然后把煮好的汤汁倒入锅中加入水淀粉。
13、搅拌均匀关火。
14、把搅拌的汤汁交在狮子头上面即好。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血压、抗血栓等功效；可与马蹄、豆腐、冬瓜搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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