| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 早餐面热量/卡路里985千卡 | |||
1、西红柿和白菜切片,锅中加入水煮面,放入白菜煮开、打入一个鸡蛋(鸡蛋打入后不要翻动),煮两分钟后加入西红柿煮开即可出锅,盛到碗里,加入适量肉丁酱OK了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解毒、健胃消食等功效;可与西葫芦、鲫鱼、蜂蜜搭配;与草鱼、白酒、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、促进消化、解渴利尿等功效;可与栗子、排骨、辣椒搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、荠菜、生菜搭配;与豆浆、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
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