| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 空心菜黑木耳炒虾仁热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于溜旱冰46分钟消耗的热量450 | |||||
1、将虾焯熟剥皮取虾仁
2、将锅烧热加油，放入葱姜蒜爆香，放入水发黑木耳炒熟，放入空心菜和熟虾仁，空心菜熟了以后加入少量生抽和适量盐炒匀即可。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、预防动脉硬化、促消化等功效；可与燕麦、香菜、燕麦片搭配；与木瓜、山药、西瓜相克，同食可能会引起不适；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、防治痢疾、凉血排毒等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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